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廚房設備無非是分為以下兩種，一種是家用廚房設備，一種是商用廚房設備。而商用廚房設計主要包括用于提高酒店、飯店、餐廳等餐飲服務場所發展以及中國各大國家機關工作單位、學校、工地食堂的大型廚房設備;它的特點是企業產品不同種類多、規格、功率、容量等各方面能力都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于學生整體廚房，涉及到金屬材質部分問題已經不能全部通過采用不銹鋼材質。
商用廚房設備主要類別: 中式廚房設備、西式廚房設備、食品機械設備、烹飪設備、消毒設備、制冷設備、排煙設備、廚房設備、前廳用品、桌椅系列、消耗品。
4、人性化的原則：廚房內的操作人員要有自己一個企業合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程優化設計各部位的排列，對日后可以使用更加方便十分具有重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到學生使用的方便不同程度，要選擇是否符合人體工程技術原理和廚房操作應用程序的酒店廚房設備。
雙飛龍餐廳產品現(xian)有企業
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